Untertürkheimer Herzogenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken 2022

Der Untertürkheimer Herzogenberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken stammt aus einer der renommiertesten Einzellagen Württembergs und ist ein beeindruckendes Beispiel für die hohe Qualität und feine Stilistik deutscher Weißweine. Das Weingut Wöhrwag verwendet ausschließlich Trauben, die auf mineralreichen Keuperböden wachsen – ein Terroir, das Eleganz, Frische und Tiefe ideal miteinander verbindet.

Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in hellem Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die Nase ist geprägt von feinen Aromen reifer Pfirsiche, gelber Mirabellen und einem Hauch Zitruszeste. Diese fruchtige Leichtigkeit wird am Gaumen durch eine feine, fast salzige Mineralität und eine zarte Rauchigkeit ergänzt, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Länge verleiht. Die präzise Säurestruktur sorgt für Frische, während die elegante Textur den Trinkfluss fördert.

Der Untertürkheimer Herzogenberg Weißburgunder ist ein vielseitiger Speisenbegleiter – ob zu gebratenem Zander, Spargel mit Hollandaise, Geflügel oder cremiger Pasta. Serviert bei Temperaturen zwischen 10 und 12°C ist er sowohl für anspruchsvolle Genießer als auch für neugierige Entdecker ein echtes Highlight mit Herkunft, Handschrift und Substanz.