Lillet Rouge 17% 0,75 Liter

Lillet Rouge ist ein traditionsreicher Weinaperitif aus dem Bordeaux, der erstmals 1872 von den Brüdern Lillet kreiert wurde. Die Grundlage bildet eine sorgfältig komponierte Cuvée aus roten Rebsorten, die durch die Kombination mit Extrakten aus ausgewählten Zitrusfrüchten, darunter spanische Orangen und Pomeranzen aus Haiti, eine besondere Geschmacksvielfalt erhält. Die Herstellung umfasst eine Mazeration der Schalen verschiedener Zitrusfrüchte sowie das Einlegen von Chinarinde, gefolgt von einer traditionellen Lagerung in Eichenfässern, die dem Aperitif eine harmonische Balance und tiefe Aromatik verleiht. Die Reifezeit von etwa vier bis sechs Monaten ermöglicht die Entfaltung der charakteristischen Aromen und sorgt für eine komplexe, aber ausgewogene Struktur.

Der Lillet Rouge zeichnet sich durch sein rubinrotes Erscheinungsbild sowie durch Aromen von frischen Orangen, reifen roten Früchten und einer feinen Vanillenote aus. Abgerundet wird das Geschmacksprofil durch subtile Gewürznuancen, die den Aperitif sowohl als puren Genuss als auch als vielseitige Grundlage für Cocktails attraktiv machen. Die Rezeptur wurde 1990 angepasst, um den zeitgenössischen Vorlieben zu entsprechen – weniger süß und bitter, dafür leichter und fruchtiger. Damit steht der Lillet Rouge als klassischer Bordeaux Aperitif für französischen Aperitif-Genuss mit einem modernen, fruchtigen Charakter, der sowohl für Einsteiger als auch für Kenner von hervorragenden Spirituosen und Weinaperitifs geeignet ist.