Mandrarossa Cartagho Rosso Sicilia DOC 2019

Settesoli Mandrarossa Cartagho Rosso Sicilia DOC 2019

Der Mandrarossa Cartagho Rosso Sicilia DOC 2019 ist ein kraftvoller und zugleich geschmeidiger italienischer Rotwein, der das Terroir Siziliens in vollendeter Form widerspiegelt. Hergestellt aus 100% Nero d’Avola, zeigt er, wie authentisch, tiefgründig und elegant diese Rebsorte auf der Insel ausgebaut werden kann.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von wilden Brombeeren, Sauerkirschen und einem Hauch Pinienholz. Am Gaumen überzeugt der Cartagho mit ausdrucksstarken Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Datteln und feinen Gewürznoten, untermalt von einer spürbaren, aber harmonisch eingebundenen Holznote. Die Textur ist weich und füllig, die Mineralität animierend – ein Wein, der Tiefe mit geschmeidiger Eleganz verbindet.

Diese Tiefe und Balance machen ihn zum idealen Begleiter für kurzgebratenes Fleisch wie Rumpsteak oder Lammkotelett, ebenso wie für herzhafte Grillgerichte oder würziges Wild. Ein Nero d’Avola mit Tiefe und Charakter, der Genießer begeistert und die Kraft sizilianischer Weintradition stilvoll in Szene setzt.