Sauvignon Blanc Rueda DO 2024

José Pariente Sauvignon Blanc Rueda DO 2024

Der José Pariente Sauvignon Blanc 2022 stammt aus der renommierten Rueda-Region und zählt zu den feinsten Vertretern spanischer Sauvignon-Kunst. In einem glänzenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen strahlt dieser spanische Weißwein im Glas und verspricht bereits optisch pure Frische.

Die Nase zeigt sich intensiv und typisch für die Rebsorte: Stachelbeere, exotische Maracuja, frisches Gras und grüne Paprika verschmelzen zu einem aromatischen Erlebnis. Am Gaumen begeistert er mit lebhafter Säure, saftiger Zitrusfrucht und einem pikanten Touch grüner Paprika. Die feine Mineralität und die elegante Struktur verleihen dem Wein Tiefe und eine beeindruckende Länge.

Die Trauben stammen von alten Reben auf einem kargen Hochplateau in Kastilien-León – ein Ort mit extremem kontinentalem Klima, das perfekte Bedingungen für fruchtbetonte, aber strukturierte Weißweine bietet. Der zwei Monate lange Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Cremigkeit.

Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder sommerlichen Salaten. Auch als stilvoller Terrassenwein für gesellige Abende mit Freunden ist er eine hervorragende Wahl – lebendig, aromatisch und herrlich erfrischend.