Good Hope Sauvignon Blanc 2024

Danie de Wet Good Hope Sauvignon Blanc 2024

Der Good Hope Sauvignon Blanc ist ein frischer Weißwein mit lebendiger Frucht, der die sonnige Eleganz und das Terroir des südafrikanischen Robertson Valley eindrucksvoll widerspiegelt. Er stammt aus den Händen von Danie de Wet, einem der renommiertesten Winzer des Landes, der für seine klare, moderne Stilistik bekannt ist. Dieser Sauvignon Blanc steht für unbeschwerten Genuss und zeigt, wie präzise und vielschichtig ein Wein aus Südafrika sein kann.

Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, sorgfältig entrappt, sanft gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren – so bleibt die Frucht pur und der Charakter klar definiert.

In der Nase entfaltet der Good Hope Sauvignon Blanc ein duftig-animierendes Aromenspiel aus tropischen Früchten wie Maracuja, Ananas und Grapefruit, ergänzt durch zarte Noten von wilden Kräutern und frischem Gras. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und saftig, mit gut eingebundener, knackiger Säure, die für Spannung sorgt, und einem mineralisch-frischen Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Er harmoniert hervorragend zu Meeresfrüchten, leichter Pasta mit Gemüse oder Geflügelgerichten. Auch solo ist er ein erfrischender Begleiter für warme Tage, Picknicks oder stilvolle Abende auf der Terrasse – ein moderner Sauvignon Blanc mit südafrikanischem Herz.