Agneau Blanc AOC 2022

Baron Philippe de Rothschild Agneau Blanc AOC 2022

Der Agneau Blanc von Baron Philippe de Rothschild ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen des Médoc. Mit feiner Handschrift vinifiziert, vereint dieser französische Weißwein pure Frucht, aromatische Frische und charmante Eleganz – ein moderner Klassiker aus einem der angesehensten Häuser Frankreichs. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, schonend verarbeitet und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Auch der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, um die aromatische Frische zu erhalten. Die Cuvée wird anschließend im firmeneigenen Centre Vinicole in Saint-Laurent-Médoc abgefüllt.

Im Glas präsentiert sich der Agneau Blanc in einem klaren, funkelnden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett eröffnet sich mit intensiven Aromen weißer Früchte, vor allem Pfirsich, ergänzt durch blumige Noten von Jasmin. Im zweiten Duftansatz treten frische Nuancen von Limone und Grapefruit hervor, die dem Wein eine lebendige Spannung verleihen. Am Gaumen zeigt er sich rund, weich und dennoch erfrischend klar. Die Grapefruit-Aromen setzen sich geschmacklich fort und sorgen für ein belebendes Finale mit fruchtiger Länge und feiner Säurestruktur.

Der Agneau Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche: Er passt hervorragend zu Sushi, geräuchertem Lachs, frischen Blattsalaten oder mediterranem Gemüse. Auch zu hellem Geflügel und feinen Fischgerichten harmoniert er ideal. Mit seiner Frische eignet er sich perfekt als Aperitif, für Picknicks oder als Terrassenwein an warmen Tagen.