Sauvignon Blanc Chara *** trocken 2023

Alexander Laible Sauvignon Blanc Chara *** trocken 2023

Der Sauvignon Blanc Chara *** vom renommierten Weingut Alexander Laible gehört zur Spitzenklasse deutscher Weißweine und steht sinnbildlich für die konsequente Qualitätsphilosophie des Weinguts. Als Teil der exklusiven „Drei-Sterne“-Linie stammt dieser Wein aus besten Lagen in Baden, wobei der Ertrag der Rebstöcke gezielt auf unter 50 Hektoliter pro Hektar reduziert wird – ein klares Bekenntnis zur Dichte, Finesse und aromatischen Klarheit.

Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, fein differenziertes Aromenspektrum: Zitronengras, Zitronenmelisse, Maracuja und exotische Fruchtnoten verleihen Frische und Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit klarer Saftigkeit, lebendiger Säure und feiner Mineralität, getragen von einem eleganten Schmelz und einem lang anhaltenden, animierenden Finale.

Der Sauvignon Blanc Chara harmoniert hervorragend zu gegrilltem oder gedämpftem Fisch, edlen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln oder Garnelen, Geflügelgerichte mit feinen Kräutern sowie asiatische Speisen mit Zitronengras oder Ingwer. Ob beim sommerlichen Garten-Dinner, einem eleganten Menüabend oder als stilvolle Begleitung zu feiner Küche – dieser Wein bringt Finesse und Lebendigkeit in jeden Anlass.

Fact Sheet

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Baden
• Rebsorten: Sauvignon Blanc
• Winzer: Alexander Laible
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
• Restzucker: 5,1 g/l
• Säure: 6,9 g/l
• Trinktemperatur: 8 bis 10° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter