Mionetto Spumante Rosé Prosecco DOC 0,75 Liter

Der Mionetto Spumante Rosé Prosecco DOC präsentiert sich als ein eleganter Perlwein aus der renommierten Prosecco DOC Region im Veneto, Italien, speziell aus dem Gebiet um Valdobbiadene. Die Herstellung basiert auf einer harmonischen Cuvée von 90% Glera und 10% Pinot Noir (Pinot Nero). Die Pinot Noir Trauben durchlaufen eine kurze Maischestandzeit, bei der sie in Kontakt mit den Schalen bleiben, um dem Wein seine charakteristische zarte Pfirsichrosa Farbe zu verleihen. Die zweite Gärung erfolgt nach der Charmat-Methode in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer rund 60-tägigen Reifephase auf der Hefe. Diese schonende Verarbeitung sorgt für eine feine, elegante Perlage sowie ein lebendiges und fruchtiges Aroma.

Das Geschmacksprofil ist geprägt von einem fruchtigen Bouquet mit deutlichen Noten von Himbeere, roten Johannisbeeren und Kirsche. Diese Nuancen verleihen dem Wein eine frische, leicht süßliche Charakteristik, die durch eine lebhafte Säure ausgewogen und angenehm belebend wirkt. Die Struktur bleibt dabei leicht und zugänglich, was den Mionetto Prosecco Rosé sowohl für erfahrene Genießer als auch für Weinneulinge attraktiv macht. Insgesamt überzeugt der Perlwein mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus Fruchtigkeit und einer dezenten Süße, unterstützt von den feinen, perlenden Bläschen, die den Trinkgenuss besonders erfrischend gestalten. Die Kombination aus Glera und Pinot Noir bringt ein interessantes Aromenspektrum hervor, das ihn zu einer perfekten Wahl für festliche Anlässe und den unkomplizierten Genuss im Alltag macht.