Sandeman Sherry Fino dry 15% 0,75 Liter

Der Sandeman Sherry Fino trocken ist ein klassischer Vertreter des trockenen Fino Sherrys aus der renommierten Ursprungsregion Jerez (DO Jerez-Xérès-Sherry) in Spanien. Hergestellt wird dieser Sandeman Fino Palomino Sherry ausschließlich aus der Palomino-Fino-Traube, die aus den eigenen Weinbergen des Hauses Sandeman stammt. Die Reifung erfolgt mindestens drei Jahre in kleinen Eichenholzfässern im traditionellen Solera-System, wobei eine natürliche Hefeschicht, der sogenannte „flor“, den Wein vor oxidativem Einfluss schützt. Diese schonende Art der Lagerung verleiht dem Sandeman Fino Solera Sherry trocken seine Frische und besondere Eleganz.

Die optische Erscheinung des Sandeman Fino Sherry zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe mit grünlichen und goldenen Reflexen aus. Sensorisch überzeugt er durch ein frisches, feines und delikates Profil mit deutlich erkennbaren fruchtigen Noten, einem Hauch von Mandeln sowie leichten Gewürznuancen. Der sehr trockene Abgang macht diesen Sherry zu einer idealen Wahl als Aperitif und harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Tapas oder Sushi. Serviert wird er optimal bei 6 bis 8 °C, um die feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen.