Pfefferer Goldmuskateller IGT 2024

Pfefferer Goldmuskateller Vigneti delle Dolomiti IGT 2024

Der Pfefferer Goldmuskateller von Schreckbichl zeigt sich als aromatischer Charakterwein mit einer unverwechselbaren würzigen Note. Diese historische Südtiroler Rebsorte entfaltet ein faszinierendes Bouquet aus weißem Pfeffer und Muskatnuss, begleitet von fruchtigen Nuancen von Litschi und Mandarine. Die namensgebende pfeffrige Würze macht ihn zu einem echten Erlebnis.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus Italien leicht und frisch mit einer lebendigen Säure, die für Trinkfreude sorgt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die jugendliche Frische und die sortentypische Aromatik. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt der Wein einen harmonischen Körper mit einem lang anhaltenden, würzigen Abgang.

Die Kellerei Colterenzio versteht es meisterhaft, die Besonderheiten dieser seltenen Rebsorte herauszuarbeiten. Als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie gebratenem Fisch, Spargel oder würzigem Wokgemüse entfaltet der Pfefferer sein volles Potenzial. Auch zu asiatischen Speisen harmoniert er durch seine pikante Würze wunderbar.