Senft Bodensee Rum 40% 0,7 Liter

Der Senft Bodensee Rum Jamaica Wood Finish verbindet auf einzigartige Weise karibisches Flair mit der handwerklichen Brennkunst der Bodensee-Region in Deutschland. Hergestellt von der Edelbrände Senft GmbH & Co. KG in Salem, basiert dieser Rum auf original jamaikanischer Zuckerrohrmelasse, die durch einen sorgfältigen Blend aus Single Rum und Single Cask mit Melasse-Rum veredelt wird. Die Besonderheit liegt in der Reifung, die eine Kombination aus Bourbon- und Rotweinfässern umfasst, ergänzt durch ein Jamaica-Wood-Finish. Durch diese Methode erhält der Rum eine komplexe Struktur, die traditionelle Aromen der Karibik mit den typischen regionalen Einflüssen des Bodensees harmonisch verbindet.

Das Geschmacks- und Aromaprofil des Senft Bodensee Rums zeichnet sich durch eine sonnengoldene Farbe und ein exotisch-fruchtiges Bouquet aus. Fruchtige Noten von Papaya, Ananas, Bananen und Feigen treffen auf heimische Aromen wie Mirabellen. Ergänzt wird dies durch süße und warme Nuancen von Nougat, Butterkeks, Vanille sowie subtilen Anklängen von Walnüssen, Marzipan und Rosenblüten. Diese facettenreiche Kombination bietet einen ausgewogenen und dezent süßlichen Abgang, der langanhaltend bleibt. Die Reifung in unterschiedlichen Holzarten, einschließlich Whisky- und alten Rumfässern, verleiht dem Rum einen vielseitigen Charakter, der sowohl Neulinge als auch erfahrene Genießer anspricht und ihn zu einer interessanten Neuheit seit 2016 macht.