Streif Grauburgunder trocken 2023

Streif Grauburgunder trocken 2023

Der Streif Grauburgunder von Wilhelm Kern zeigt sich als eleganter und fruchtiger Weißwein, der mit seiner goldgelben Farbe und cremigen Fülle begeistert. Aromen von Maracuja, Mango und Aprikose verbinden sich zu einem tropischen Geschmackserlebnis, das durch die typische Honigmelone und gelbe Birne des Grauburgunders ergänzt wird.

Am Gaumen entfaltet dieser Weißwein aus Deutschland seine ganze Finesse. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Balance, während die cremige Textur dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Ausbau auf Vollhefe und die anschließende Lagerung auf Feinhefe geben dem Grauburgunder seine charakteristische Cremigkeit und einen langen, harmonischen Nachhall.

Die kurze Maischestandzeit und die kühle Gärung mit spezieller Burgunderhefe machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Er passt wunderbar zu rahmigen Gerichten und kräftigen Speisen, eignet sich aber auch für den unkomplizierten Genuss an einem geselligen Abend.