Weißer Burgunder 2* trocken 2025

Alexander Laible Weißer Burgunder 2* trocken 2025

Der Weißburgunder von Alexander Laible zeigt sich elegant mit feiner Fruchtigkeit. Zarte Aromen von Zitrusfrüchten vereinen sich mit saftiger Aprikose und Quitte zu einem harmonischen Geschmacksbild. Die feine Nase wird von dezenten Noten von Mandeln und Lindenblüten begleitet, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich dieser deutsche Weißwein mit einem feinen Schmelz und hoher Saftigkeit. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während die mineralische Struktur dem Wein Charakter verleiht. Der temperaturkontrollierte Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und unterstreicht die natürliche Eleganz des Weißburgunders.

Alexander Laible verwendet für seinen Weißburgunder ausschließlich Trauben, die auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage in Lahr gedeihen. Diese besondere Lage prägt den mineralischen Charakter des Weins. Mit seiner ausgewogenen Art passt er wunderbar zu Edelfischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als Begleiter für gesellige Abende.