Grauer Burgunder SL 3* trocken 2025

Alexander Laible Grauer Burgunder SL 3* trocken 2025

Der Grauer Burgunder SL 3* von Alexander Laible zeigt sich als vollmundiger Charakterwein aus Baden. Mit seiner saftigen Art und dem typischen Schmelz verkörpert er alles, was einen guten Grauburgunder ausmacht. Reife Birnen und knackige Äpfel prägen das Aromenprofil, während eine feine Mineralik für Frische und Eleganz sorgt.

Am Gaumen entfaltet er sich mit schöner Fülle und zeigt dabei eine ausgewogene Struktur. Die lebendige Säure harmoniert perfekt mit der fruchtigen Süße und verleiht dem Wein seine angenehme Balance. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und unterstreicht die sortentypischen Aromen.

Ob zu Fischgerichten, hellem Geflügel oder einer bunten Käseauswahl, dieser Grauburgunder ist ein vielseitiger Begleiter. Auch zu mediterranen Vorspeisen oder vegetarischen Gerichten passt er hervorragend.