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Junge Cuvéeschmiede Noir 2022

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Geprüft & zertifiziert

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Nährwerte & Produktdetails

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite
Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Felsengartenkellerei Besigheim, Hauptstr. 57, 74354 Besigheim, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Expertise - Besigheimer Junge Cuvéeschmiede Noir QbA 2022

Weincharakter

Aromen von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, weich, rund, gehaltvoll und nachhaltig im Geschmack

Speiseempfehlung

Wild-, Lamm- und Rindgerichte mit kräftiger Soße

Eigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Württemberg
  • Rebsorten: Acolon, Dornfelder, Cabernet Dorsa
  • Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre
  • Trinktemperatur: 17°C
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
  • Restzucker: 17,3 g/l
  • Säure: 4,0 g/l

Expertise - Besigheimer Junge Cuvéeschmiede Noir QbA 2022

Weincharakter

Aromen von Brombeeren und dunklen Waldfrüchten, weich, rund, gehaltvoll und nachhaltig im Geschmack

Speiseempfehlung

Wild-, Lamm- und Rindgerichte mit kräftiger Soße

Eigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Württemberg
  • Rebsorten: Acolon, Dornfelder, Cabernet Dorsa
  • Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre
  • Trinktemperatur: 17°C
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
  • Restzucker: 17,3 g/l
  • Säure: 4,0 g/l

Geschmacksprofil

Struktur

leicht

vollmunding

Geschmack

trocken

süß

Gerbstoffe

samtig

tanninhaltig

Aromen

Nahaufnahme von frischen Brombeeren zur Darstellung des Beerenaromas in Rotweinen

Brombeere

Nahaufnahme von frischen Heidelbeeren zur Visualisierung des Beerenaromas in konzentrierten Rotweinen

Heidelbeere

Nahaufnahme von schwarzen Kirschen mit glänzender Schale zur Darstellung der intensiven Kirscharomen in gereiften Rotweinen

Schwarze Kirsche

Aufgebrochener Granatapfel mit glänzenden Kernen zur Darstellung des süß-herben Fruchtaromas in frischen Rosé- und Rotweinen

Granatapfel

Herkunftsland

Deutschland

Geschmack

feinherb

Anbaugebiet

Württemberg

Alkoholgehalt

12,0% Vol.

Rebsorten

Acolon

Dornfelder

Cabernet Dorsa

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