Divinus Cabernet Sauvignon Barrique trocken 2019

Dürrenzimmern Divinus Cabernet Sauvignon Barrique trocken 2019

Mit dem Divinus Cabernet Sauvignon präsentiert der Weinkonvent Dürrenzimmern einen beeindruckenden Rotwein aus Deutschland, der internationale Klasse mit regionalem Charakter vereint. Die Trauben stammen von Reben, die auf mineralischen Keuperverwitterungsböden gedeihen – ein Terroir, das Kraft und Tiefe verleiht. Der behutsame Ausbau im Barrique sorgt für Struktur, Eleganz und eine feinwürzige Aromatik.

Im Glas leuchtet der Wein in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und animierend: schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Kirschen, ergänzt von einer dezenten grünen Paprikanote, feinem Holz und Vanille. Am Gaumen wirkt der Cabernet vollmundig, saftig und harmonisch, mit gut eingebundenem Tannin und einer eleganten Fruchtsäure. Die Barrique-Reife verleiht ihm Struktur und Länge, ohne die Frucht zu überdecken.

Besonders gut passt der Divinus Cabernet Sauvignon zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Hartkäse oder würzigem Grillgut. Ein ausdrucksstarker Rotwein für genussvolle Abende – sowohl für anspruchsvolle Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber.