Fass 23 Rotwein-Cuvée trocken 2020

Pfannebecker Fass 23 Rotwein-Cuvée QbA trocken 2020

Die Fass 23 Rotwein-Cuvée trocken 2020 vom Weingut Pfannebecker ist ein gelungener Ausdruck für moderne und elegante Rotweine aus Deutschland. Diese sorgfältig komponierte Cuvée vereint ausgewählte Rebsorten, die in besten Lagen auf Löss- und Kalksteinböden reifen und dem Wein Struktur, Tiefe und Ausdruck verleihen. Der Ausbau im Holzfass sorgt für geschmeidige Tannine und eine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Würze.

Im Glas zeigt sich der Fass 23 in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich reife Kirschen, Brombeeren, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Zedernholz – ein vielschichtiges, aber angenehm zugängliches Aromabild. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, feinwürzig und samtig, mit guter Tiefe, reifer Tanninstruktur und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang.

Dank seiner ausgewogenen Art ist er ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild oder reifem Käse. Auch solo überzeugt der Fass 23 mit Ausdruck, Substanz und Stil – für alle, die Weine mit Persönlichkeit und feiner Handschrift zu schätzen wissen.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Rheinhessen
• Rebsorte: Cabernet, Merlot
• Ausbau: 12 Monate im Barrique gereift
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.
• Restzucker: 0,1 g/l
• Säure: 5,8 g/l
• Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022