Villa Sandi Il Fresco Prosecco Spumante DOC Trevisso 0,75

Villa Sandi Il Fresco Prosecco Spumante DOC Treviso 0,75

Mit dem Il Fresco präsentiert Villa Sandi einen Prosecco, der seinem Namen alle Ehre macht. Der mehrfach prämierte Spumante aus der renommierten DOC Treviso verkörpert italienische Lebensfreude in ihrer schönsten Form. Die goldenen Etiketten und der traditionelle Spago-Verschluss verraten bereits beim ersten Blick, dass hier ein besonderer Tropfen wartet, der nicht umsonst als Prosecco des Jahres ausgezeichnet wurde.

Im Glas schimmert der Il Fresco in einem eleganten Strohgelb, durchzogen von einer feinen, lang anhaltenden Perlage. Die Nase wird von einem aromatischen Bouquet aus grünen Äpfeln und saftigen Birnen verwöhnt, begleitet von zarten Melonennoten und einem Hauch von Zwetschgen. Am Gaumen zeigt sich der Prosecco herrlich frisch und lebendig. Die verspielte Säure verleiht ihm eine wunderbare Spritzigkeit, während die fruchtbeladenen Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten für Komplexität sorgen. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er genug Substanz, um auch anspruchsvolle Genießer zu begeistern.

Die Herstellung nach der bewährten Charmat-Methode im Autoklaven bewahrt die Frische der Glera-Trauben optimal. Bei einer Serviertemperatur von sechs bis acht Grad entfaltet der Il Fresco sein volles Potenzial als vielseitiger Begleiter. Ob als prickelnder Aperitif bei festlichen Anlässen, als Basis für einen erfrischenden Spritz oder Hugo, oder zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten – dieser Prosecco macht immer eine gute Figur. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Huhn oder feinen Fischgerichten, wo seine lebendige Art die Aromen der Speisen perfekt unterstreicht.