{"product_id":"kollwentz-steinzeiler-burgenland-dac-2019","title":"Kollwentz Steinzeiler Burgenland DAC 2019","description":"\u003ch2\u003eKollwentz Steinzeiler Burgenland DAC 2019\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Flaggschiff des Weinguts Kollwentz vereint Kraft, Eleganz und eine beeindruckende aromatische Tiefe. Alte Reben auf kalkhaltigen, steinigen Böden liefern die Grundlage für diese ambitionierte Cuvée, in der Blaufränkisch den Ton angibt und kleine Anteile von Zweigelt sowie Cabernet Sauvignon zusätzliche Komplexität einbringen. In der Nase entfalten sich reife Süßkirschen und dunkle Brombeeren, umrahmt von feiner Holzwürze, Nougat und einem Hauch Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Steinzeiler ausgesprochen vollmundig und dabei bemerkenswert geschliffen. Samtige, feinkörnige Tannine tragen eine vielschichtige Frucht, die von Aromen frischer Brotkruste, zarter Vanille und einem dezenten Lakritzton begleitet wird. Die Spontangärung mit traubeneigenen Hefen und eine ausgedehnte Maischestandzeit von mehreren Wochen sorgen für Dichte und Charakter, ohne die natürliche Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRund 30 Monate Reife in kleinen französischen Barriques verleihen dem Wein eine nahtlose Integration von Frucht und Holz. Der lange Ausbau auf der Feinhefe intensiviert Textur und Cremigkeit und verleiht dem Finale eine beeindruckende Nachhaltigkeit. Ein Premiumwein, der höchste Ansprüche an Struktur und Genuss erfüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kollwentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383094030662,"sku":"OS078202.single","price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/kollwentz-steinzeiler-burgenland-dac-rotwein-oesterreich.webp?v=1786341780","url":"https:\/\/shop.klauss.de\/products\/kollwentz-steinzeiler-burgenland-dac-2019","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}