{"product_id":"doennhoff-riesling-tonschiefer-trocken-2023","title":"Dönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2023","description":"\u003ch2\u003eDönnhoff Riesling Tonschiefer trocken 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Riesling von rassiger Präzision, geprägt durch die Tonschieferböden des Oberhäuser Leistenbergs an der Nahe. Bereits in der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus weißem Pfirsich, grünem Apfel und feinen Zitrusnoten, unterlegt von einer dezent rauchigen Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Würzige Kräuter und ein Hauch exotischer Frucht verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt er mit einem schlanken, eleganten Körper und einer lebendigen Säure, die ihn spannungsreich und animierend durchzieht. Noten von gelbem Steinobst und Grapefruit verbinden sich mit einer schiefrig-mineralischen Würze, die den Charakter des Terroirs spürbar macht. Der Nachhall ist klar, geradlinig und von einer feinen Brioche-Nuance begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von 25 bis 45 Jahre alten Reben und werden selektiv von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in Holzfässern aus deutscher Eiche, was dem Wein eine subtile Komplexität verleiht, ohne seine filigrane Struktur zu überlagern. So entsteht ein \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-weissweine\" title=\"Deutsche Weißweine online kaufen und entdecken\"\u003edeutscher Weißwein\u003c\/a\u003e von mineralischer, elegant würziger Art, der die Handschrift des renommierten VDP.Weinguts Dönnhoff auf den Punkt bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383070830918,"sku":"OS078018.single","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/doennhoff-tonschiefer-riesling-trocken-weisswein-deutschland.webp?v=1777360973","url":"https:\/\/shop.klauss.de\/products\/doennhoff-riesling-tonschiefer-trocken-2023","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}