{"product_id":"doennhoff-chardonnay-stueckfass-trocken","title":"Dönnhoff Chardonnay Stückfass trocken 2025","description":"\u003ch2\u003eDönnhoff Chardonnay Stückfass trocken 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas VDP.Weingut Dönnhoff setzt mit dem Stückfass Chardonnay auf Präzision, Herkunft und handwerkliche Sorgfalt. Aus rotem Sandstein-Verwitterungsboden gewachsen, verbindet er kraftvolle Fülle mit einer eleganten, fein ziselierten Säure. Aromen von weißer Grapefruit, Salzzitronen und reifer Quitte treffen auf zarte florale Nuancen und einen Hauch getrockneter Minze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Geschmacksbild: saftige Aprikosenfrucht, feine Würze und dezente Toastnoten verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Die Sesamkruste-artige Röstnote und ein mineralischer Zug verleihen dem Wein Tiefe und Spannung, ohne je schwer zu wirken. Trotz seiner Kraft bleibt er elegant und präzise in der Kontur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelektive Handlese und eine konsequente Ertragsbeschränkung auf 40 Hektoliter pro Hektar bilden die Grundlage für die hohe Traubenqualität. Schonend gepresst und in Stückfässern aus lokaler Eiche vergoren, reift der Wein sechs Monate im Holzfass. Der zurückhaltende Holzeinsatz rahmt die Frucht, ohne sie zu überdecken. Ein \u003ca href=\"\/collections\/deutsche-weissweine\" title=\"Weißweine aus Deutschland online kaufen und entdecken\"\u003edeutscher Weißwein\u003c\/a\u003e mit Charakter, gleichermaßen überzeugend als Solist wie als anspruchsvoller Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383070634310,"sku":"OS078017.single","price":26.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/doennhoff-chardonnay-stueckfass-trocken-weisswein-deutschland.webp?v=1777360926","url":"https:\/\/shop.klauss.de\/products\/doennhoff-chardonnay-stueckfass-trocken","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}