{"title":"Tedeschi","description":null,"products":[{"product_id":"tedeschi-capitel-monte-olmi-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg","title":"Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eCapitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Valpolicella Classica. Der terrassierte Weinberg Capitel Monte Olmi in Pedemonte liefert seit Jahrzehnten die Grundlage für einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Eleganz. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone, Rondinella und seltenen autochthonen Rebsorten vereint Tradition und Komplexität auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen Kirschen, Himbeeren und dunklen Beeren, begleitet von floralen Rosenakzenten. Balsamische Noten, feine Lakritze, Tabak und dezente Gewürznuancen verleihen dem Bouquet eine faszinierende Tiefgründigkeit. Am Gaumen beeindruckt ein opulenter, vollmundiger Körper mit samtigen Gerbstoffen und einer lebhaften Frische, die dem Wein trotz seiner Konzentration einen überraschend eleganten Trinkfluss schenkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVier Monate im Appassimento-Verfahren konzentrieren die Aromen der handverlesenen Trauben, bevor der Wein über vier Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche reift und anschließend weitere Monate auf der Flasche an Harmonie gewinnt. Das Ergebnis ist ein monumentaler Amarone Riserva mit einer seltenen Balance aus Kraft und Finesse, der Genussmomente von besonderer Intensität verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394327359814,"sku":"OS078907.single","price":69.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/tedeschi-capitel-monte-olmi-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg.webp?v=1786435433"},{"product_id":"tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg","title":"Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eMarne 180 Amarone della Valpolicella DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Marne 180 Amarone della Valpolicella in einem intensiven rubinrot mit ambranen Reflexen und kündigt bereits optisch an, was sich aromatisch entfaltet: ein vielschichtiges Zusammenspiel aus Amarenakirsche, reifer Pflaume und dunkler Johannisbeere, durchzogen von Noten getrockneter Feigen und Rosinen. Im Hintergrund mischen sich feine Nuancen von Vanille, Kakao und dunkler Schokolade mit einem Hauch von Tabak und Pfeffer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Marne 180 mit beeindruckender Dichte und einem vollmundigen, opulenten Körper. Präsente, dabei geschliffene Tannine bilden das Fundament einer eleganten Struktur, die von einer lebendigen Frische im Nachhall getragen wird. Die typische, fein dosierte Amarone-Bitterkeit verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität, während die Persistenz bemerkenswert lang anhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Amarone wurden die Trauben aus Corvina, Corvinone und Rondinella im traditionellen Passito-Verfahren getrocknet, um Aromen und Zucker zu konzentrieren. Der anschließende 36-monatige Ausbau in slawonischer Eiche verfeinert die Textur und fügt dezente Würze hinzu, ohne die Frucht zu überlagern. Ein meditativ anmutender Wein von großer Eleganz und Transparenz, der trotz seiner Kraft und Fülle eine bemerkenswerte Balance bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394330079558,"sku":"OS079019.single","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/tedeschi-marne-180-amarone-della-valpolicella-docg.webp?v=1786432017"}],"url":"https:\/\/shop.klauss.de\/collections\/tedeschi.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}