{"title":"Saget La Perrière","description":"","products":[{"product_id":"saget-la-perriere-sancerre-silex-aoc","title":"Saget La Perrière Sancerre Silex AOC 2023","description":"\u003ch2\u003eSaget La Perrière Sancerre Silex AOC 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFeuerstein prägt diesen Sancerre auf unverwechselbare Weise. Die Silex-Böden der Loire verleihen dem Sauvignon Blanc eine kühle, fast funkensprühende Mineralität, die ihn sofort aus der Masse der Weißweine heraushebt. Im Glas leuchtet er hellgelb, und schon in der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Aromabild aus Stachelbeere, Grapefruit und einem Hauch Cassis, ergänzt von zarten Noten weißer Blüten, Holunderblüte und frischem Gras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und präzise. Eine lebendige, erfrischende Säure trägt das Fruchtspiel durch den gesamten Abgang und verleiht ihm eine angenehme Spannung, ohne den eleganten Charakter zu brechen. Zitrusfrüchte und ein Anklang von Pfirsich runden das Profil ab, während die charakteristische Mineralität des Feuerstein-Terroirs als langer, klarer Nachhall bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifiziert im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, bewahrt er die Frische und Reinheit der handgeernteten Trauben vollständig. Das Ergebnis ist ein Terroirwein mit Persönlichkeit: gradlinig, lebendig und von jener unverwechselbaren Loire-Eleganz geprägt, die Sancerre weltweit seinen Ruf eingebracht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Saget La Perrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383059132742,"sku":"OS075662.single","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/saget-la-pierriere-silex-sancerre-weisswein-frankreich.webp?v=1777033203"},{"product_id":"saget-la-perriere-sancerre-megalithe-aoc","title":"Saget La Perrière Sancerre Mégalithe AOC 2021","description":"\u003ch2\u003eSaget La Perrière Sancerre Mégalithe AOC 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNur 5000 Flaschen entstehen pro Jahr von diesem außergewöhnlichen Sancerre Blanc und wer ihn einmal im Glas hatte, versteht warum. Der Mégalithe bricht mit dem klassischen Bild eines Sauvignon Blanc und präsentiert sich in einem leuchtenden Goldton mit einer Tiefe und Komplexität, die man in dieser Appellation selten antrifft. Reife tropische Früchte wie Ananas, Mango und Litschi treffen auf sanfte Konfitüre-Noten und einen Hauch Vanille, aromatisch facettenreich und von beeindruckender Dichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein runder, vollmundiger Körper mit lebhafter Frische, die alles im Gleichgewicht hält. Der Wein wirkt weder schwer noch eindimensional, sondern zeigt eine elegante Spannung zwischen Fülle und Lebendigkeit. Diese Vielschichtigkeit verdankt er dem durchdachten Ausbau: Sechzig Prozent reifen im Edelstahltank, vierzig Prozent in 300-Liter-Fässern, neun Monate lang, begleitet von regelmäßigem Bâtonnage, das den Wein cremig und geschmeidig macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundlage dieses Charakters legt das Silex-Terroir der Loire. Die feuersteinhaltigen Böden von Sancerre verleihen dem Sauvignon Blanc eine mineralische Spannung, die selbst unter der fruchtigen Opulenz spürbar bleibt. Ein Wein für Momente, in denen es auf jede Nuance ankommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Saget La Perrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383059394886,"sku":"OS075663.single","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/saget-la-pierriere-megalithe-sancerre-weisswein-frankreich.webp?v=1777033378"},{"product_id":"saget-la-perriere-clair-de-brumes-presage-pouilly-fume-aoc","title":"Saget La Perrière Clair de Brumes Présage Pouilly-Fumé AOC 2023","description":"\u003ch2\u003eClair de Brumes Présage Pouilly-Fumé AOC 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus biologisch bewirtschafteten Lagen im Herzen der Pouilly-Fumé AOC entsteht mit dem Présage der Einstieg in die Clair-de-Brumes-Gamme von Saget La Perrière, und was für einer: Ein Sauvignon Blanc, der die Eigenart dieses Loire-Terroirs mit aromatischer Präzision und mineralischem Tiefgang einfängt. Exotische Früchte, reife Pampelmuse und zarte weiße Blüten treffen auf die unverwechselbare Silex-Note, die den Weinen aus Pouilly-Fumé ihren charakteristischen Feuerstein-Akzent verleiht. Dazu kommen Andeutungen von weißem Pfirsich, Cassis-Knospen und frischen Agrumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Présage leicht vollmundig mit einer lebhaften, gut eingebundenen Säure, die dem Wein Spannung und Länge verleiht. Die Mineralität zieht sich als roter Faden durch den gesamten Abgang und gibt dem Genuss einen fast kristallinen Nachhall. Trocken ausgebaut, verbindet er Frische und Substanz auf ausgewogene Weise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundlage für diese Komplexität legt der Ausbau auf der Feinhefe über acht Monate bei kontrollierter Temperatur, ein Verfahren, das dem Wein Textur und cremige Fülle ohne Schwere mitgibt. Die parcellare Vinifikation verschiedener Terroirs und ein sanftes Pressen sichern dabei die Typizität jedes einzelnen Weinbergs.\u003c\/p\u003e","brand":"Saget La Perrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383059755334,"sku":"OS075664.single","price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/presage-clair-de-brumes-puilly-fume-weisswein-frankreich.webp?v=1777033503"},{"product_id":"saget-la-perriere-la-petite-perriere-sauvignon-blanc","title":"Saget La Perrière La Petite Perrière Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003ch2\u003eLa Petite Perrière Sauvignon Blanc 2025\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer La Petite Perrière Sauvignon Blanc aus dem Loire-Tal ist ein frischer, leichter Weißwein mit klarem Charakter. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb mit einem Hauch von Grün und goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen Zitrusaromen, Granny-Smith-Apfel und einem Hauch von Melone, ergänzt durch florale Noten von Akazie und eine feine Kräuterwürze aus Efeu und Brennnessel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein leicht und gut strukturiert, mit einer lebhaften Säure, die für Frische und Trinkfluss sorgt. Das mineralische Gerüst gibt ihm Halt, ohne den fruchtigen Charakter zu überlagern. Pfirsich, Litschi und ein Anklang von Gelbfrucht runden das Geschmacksbild ab, das trocken und angenehm belebend abschließt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgebaut im Stahltank ohne Holzeinsatz, bleibt das frische, fruchtige Profil des Sauvignon Blanc vollständig erhalten. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Loire Valley sowie aus Partnerlagen im Süden Frankreichs. Der Wein trinkt sich jung am besten und ist ein unkomplizierter Begleiter für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Saget La Perrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383062016326,"sku":"OS075686.single","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/saget-la-pierriere-la-petite-perriere-sauvignon-blanc-weisswein-frankreich.webp?v=1777032963"}],"url":"https:\/\/shop.klauss.de\/collections\/saget-la-perriere.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}