{"title":"Mas de Daumas Gassac","description":"","products":[{"product_id":"mas-de-daumas-gassac-pont-de-gassac-blanc-2021","title":"Mas de Daumas Gassac Pont de Gassac Blanc 2024","description":"\u003ch2\u003eMas de Daumas Gassac Pont de Gassac Blanc 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Pont de Gassac Blanc verführt mit einem exotischen, aromatischen Charakter, der die Sonnenseite des Languedoc ins Glas bringt. Die Cuvée aus Chardonnay, Viognier und Grenache Blanc vereint drei Rebsorten, die sich wunderbar ergänzen. Schon in der Nase entfalten sich Düfte von reifer Cantaloupe-Melone, exotischen Früchten und zarten floralen Noten, untermalt von einem feinen Hauch Akazienhonig und frischer Zitrusfrucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Pont de Gassac Blanc trocken und mit angenehmer Fülle. Die moderate Säure sorgt für einen belebenden Gegenpol zur üppigen Frucht und hält den Wein frisch und lebendig. Eine leichte Mineralität, die den kalk- und kieselhaltigen Böden der Herkunft zu verdanken ist, gibt dem Wein Tiefe und ein langes, einladendes Finish. Das Zusammenspiel von Fülle und Frische gelingt hier mühelos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von ausgewählten alten Reben aus dem südfranzösischen Pays d'Hérault, wo das mediterrane Klima für volle Reife sorgt. Nach der Ernte vergären die Trauben temperaturkontrolliert im Edelstahltank, sodass die lebendige Aromatik und die natürliche Frische erhalten bleiben. So entsteht ein ausdrucksstarker Weißwein, der vom ersten Schluck an Spaß macht und sich wunderbar für entspannte Stunden auf der Terrasse eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394306584902,"sku":"OS078304.single","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/max-de-daumas-gassac-pont-de-gassac-blanc-weisswein-frankreich.webp?v=1781277669"},{"product_id":"mas-de-daumas-gassac-pont-de-gassac-rouge","title":"Mas de Daumas Gassac Pont de Gassac Rouge 2023","description":"\u003ch2\u003eMas de Daumas Gassac Pont de Gassac Rouge 2023\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Pont de Gassac Rouge stammt aus dem Herzen des Languedoc, genauer aus der wilden Gassac-Talenge bei Aniane im Hérault. Hier, wo die Garrigue mit ihren Kräuterdüften die Weinberge umgibt, entsteht eine vielschichtige Cuvée rund um Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Pinot Noir und eine ganze Reihe seltener Rebsorten. Im Glas zeigt sich ein intensives Bouquet aus Cassis, Brombeere und reifen dunklen Früchten, durchzogen von Noten der Garrigue mit Thymian und Rosmarin. Feine Anklänge von Lakritz, Kakao und einem Hauch Mokka runden das aromatische Bild ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Wein kräftig und zugleich elegant. Gut eingebundene Tannine geben ihm eine solide Struktur, ohne dabei grob zu wirken. Eine lebhafte Frische sorgt für Spannung und Trinkfluss, während kandierte Früchte und dezente Gewürznoten im Abgang nachhallen. Eine mineralische Note im Finale verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLangsame Extraktion, sanfte Remontagen und eine lange Maischestandzeit legen den Grundstein für den dichten Charakter. Der anschließende Ausbau in französischer Eiche gibt dem Pont de Gassac Rouge seine geschliffene Struktur. Auf eine Filtration wird bewusst verzichtet, sodass die volle Aromenvielfalt und Textur erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas de Daumas Gassac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394306617670,"sku":"OS078305.single","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/max-de-daumas-gassac-pont-de-gassac-rouge-rotwein-frankreich.webp?v=1781278128"}],"url":"https:\/\/shop.klauss.de\/collections\/mas-de-daumas-gassac.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}