{"title":"Elio Altare","description":"","products":[{"product_id":"elio-altare-dolcetto-d-alba-docg-2024","title":"Elio Altare Dolcetto D'Alba DOCG 2024","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Dolcetto D'Alba DOCG 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Dolcetto d'Alba von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, warum er seit Generationen der Alltagsbegleiter in der Langhe-Region ist. Mit seiner intensiv violetten Farbe und den verlockenden Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und saftigen Pflaumen präsentiert sich dieser reinsortige Dolcetto herrlich unkompliziert und zugänglich. Ein Hauch von Lakritz rundet das aromatische Profil ab und verleiht dem Wein eine angenehme Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e von seiner besten Seite: samtig und weich mit feinen Gerbstoffen, die sich harmonisch in die saftige Frucht einbinden. Die kurze Mazeration von nur zwei bis drei Tagen in Rotationsfermentern und der zehnmonatige Ausbau im Edelstahltank bewahren die pure Fruchtigkeit. Elio Altare verzichtet bewusst auf Holz und lässt die Dolcetto-Traube unverfälscht zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon den kalkhaltig-sandigen Böden La Morras stammend, spiegelt dieser Wein die Essenz des Piemonts wider. Die 20 bis 40 Jahre alten Reben bringen einen mittelschweren, aber aromatisch kraftvollen Tropfen hervor, der sich wunderbar zu Pasta mit Bolognese, gemischtem Aufschnitt oder einem cremigen Risotto macht. Im Sommer leicht gekühlt serviert, ist er der ideale Begleiter für Pizza und unkomplizierte Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838648646,"sku":"OS078617.single","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-dolcetto-d-alba-docg-2024-rotwein-italien.jpg?v=1775038081"},{"product_id":"elio-altare-langhe-nebbiolo-doc-2024","title":"Elio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2024 zeigt sich als zugänglicher Piemont-Klassiker, der mit seiner saftigen Frucht und eleganten Art begeistert. Schwarze Kirschen und Johannisbeeren verbinden sich mit zarten Veilchennoten zu einem verführerischen Duft, während feine Gewürznelkenaromen für zusätzliche Tiefe sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Die besten Nebbiolo Langhe online entdecken und kaufen\"\u003eNebbiolo Langhe\u003c\/a\u003e wunderbar ausgewogen mit mittlerem Körper und samtweichen Tanninen. Der kurze Ausbau in gebrauchten französischen Barriques verleiht ihm eine subtile Würze, ohne die lebendige Frucht zu überdecken. Die frische Art und der harmonische Charakter machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den besten Lagen von La Morra und Monforte d'Alba stammend, verkörpert dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e die moderne Stilistik des renommierten Weinguts. Er passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen oder kalten Vorspeisen und ist sowohl jung als auch nach einigen Jahren Reife ein Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838681414,"sku":"OS078618.single","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-langhe-nebbiolo-doc-rotwein-italien.jpg?v=1775037786"},{"product_id":"elio-altare-langhe-nebbiolo-doc-2023","title":"Elio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2023","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo von Elio Altare zeigt sich als charmanter Vertreter seiner Rebsorte. Mit seiner eleganten Art und den verlockenden Aromen von schwarzen Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Veilchen macht er richtig Lust auf mehr. Die dezente Würze von Gewürznelken rundet das Aromenprofil wunderbar ab und verleiht dem Wein eine schöne Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper und samtweichen Tanninen, die sich geschmeidig an den Gaumen schmiegen. Die \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienischen Rotweine\u003c\/a\u003e aus dieser Region sind bekannt für ihre Finesse, und dieser \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Nebbiolo Langhe online entdecken und kaufen\"\u003eNebbiolo Langhe\u003c\/a\u003e macht da keine Ausnahme. Der kurze Ausbau in gebrauchten französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Geschmeidigkeit, ohne die lebendige Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin herrlicher Begleiter zu Nudelgerichten mit Ragù oder zu Vitello Tonnato. Auch zu mittelreifem Käse macht er eine gute Figur. Dieser zugängliche Nebbiolo ist schon jetzt ein Genuss und entwickelt sich in den nächsten Jahren noch weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838714182,"sku":"OS078619.single","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-langhe-nebbiolo-doc-2023-rotwein-italien.jpg?v=1771347057"},{"product_id":"elio-altare-barbera-d-alba-doc-2024","title":"Elio Altare Barbera D'Alba DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barbera D'Alba DOC 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barbera D'Alba zeigt, wie lebendig und zugänglich die Weine aus dem Piemont sein können. Mit seinem saftigen Charakter und den einladenden Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere ist er ein echter Genusswein für jeden Tag. Die feinen Gewürznoten von Nelke verleihen ihm dabei eine angenehme Tiefe, ohne aufdringlich zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/barbera-d-alba\" title=\" Barbera D'Alba online entdecken und kaufen\"\u003eBarbera D'Alba\u003c\/a\u003e samtig und weich, mit einer ausgewogenen Struktur und geschmeidigen Tanninen. Die für \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Die besten italienischen Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eitalienische Rotweine\u003c\/a\u003e typische lebendige Säure sorgt für Frische und macht jeden Schluck animierend. Der fünfmonatige Ausbau in gebrauchten Barriques rundet das Geschmacksbild harmonisch ab, ohne den fruchtigen Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElio Altare vinifiziert seine Barbera mit moderner Technik und viel Fingerspitzengefühl. Die Trauben stammen von kalkhaltigen Sandböden in La Morra und werden sorgfältig von Hand gelesen. Ein vielseitiger Begleiter zu Pasta mit Gemüse, Pilzrisotto oder einer guten Pizza mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838746950,"sku":"OS078620.single","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barbera-d-alba-doc-2024-rotwein-italien.jpg?v=1775037988"},{"product_id":"elio-altare-larigi-langhe-rosso-doc-2022","title":"Elio Altare Larigi Langhe Rosso DOC 2022","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Larigi Langhe Rosso DOC 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Larigi von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, was moderne \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eitalienische Rotweine\u003c\/a\u003e aus dem Piemont leisten können. Schon im Glas begeistert er mit seinem tiefen Purpurrot und verführerischen Aromen von schwarzen Kirschen und Cassis. Dazu gesellen sich feine Noten von Zwetschge und einem Hauch Lakritz, die diesem gehaltvollen Rotwein eine besondere Würze verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet dieser \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Die besten Langhe Rosso online entdecken und kaufen\"\u003eLanghe Rosso\u003c\/a\u003e seine ganzen Pracht. Die 18 Monate im französischen Barrique haben ihm eine beeindruckende Struktur verliehen, ohne dabei seine Fruchtigkeit zu überdecken. Mit seinem vollen Körper und den geschmeidigen Tanninen zeigt er sich kraftvoll und doch zugänglich. Die natürliche Frische der Barbera sorgt für eine schöne Balance und macht jeden Schluck zum Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den alten Reben von La Morra stammend, ist dieser Wein ein echter Charakterkopf. Er passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten oder Wild und entwickelt sich mit etwas Lagerzeit noch weiter. Ein Rotwein für alle, die das Besondere suchen und dabei auf bodenständige Qualität setzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838779718,"sku":"OS078621.single","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-larigi-langhe-rosso-doc-rotwein-italien.jpg?v=1771347876"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2021-magnum","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2021 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina zeigt sich als wahre Harmonie im Glas. Mit seiner eleganten Art vereint er die kraftvolle Struktur eines klassischen Barolos mit einer bemerkenswerten Finesse. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen treffen auf Cassis und Lakritz, während zarte Rosenblätter dem Wein eine verführerische Note verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Arborina vollmundig und gehaltvoll. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e dieser Klasse begeistern durch ihre Balance, und der Arborina macht da keine Ausnahme. Die kräftigen, aber gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur und Rückgrat, ohne dabei die Eleganz zu überdecken. Nach 24 Monaten im französischen Barrique zeigt er sich bereits jetzt zugänglich, bewahrt aber sein enormes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie süd bis südöstlich ausgerichteten Weinberge auf Mergelboden bringen einen Wein hervor, der zu rotem Wild und kräftigen Rindergerichten ebenso gut passt wie zu gereiftem Käse. Ein \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e für gehobene Weinabende, der zeigt, dass Kraft und Eleganz keine Gegensätze sein müssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838812486,"sku":"OS078622","price":201.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Arborina von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, wie elegant und feinstrukturiert ein \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e sein kann. Aus dem historischen Familienweinberg in La Morra stammend, vereint der Arborina burgundische Finesse mit der typischen Kraft des Piemont. Kirsche und Pflaume treffen auf Cassis und Lakritz, während florale Rosenduft das aromatische Spektrum abrundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger, gehaltvoller Rotwein mit beeindruckender Struktur. Die 24 Monate im französischen Barrique verleihen ihm würzige Nuancen von Zimt und Vanille, ohne die Frucht zu überdecken. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie dieser begeistern durch ihre Balance zwischen Kraft und Eleganz, wobei die präsenten aber gut eingebundenen Tannine dem Wein Rückgrat verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kurze Mazeration in Rotationsfermentern sorgt für die seidige Textur, die diesen Wein so zugänglich macht. Ein vielseitiger Speisebegleiter, der sich wunderbar zu rotem Fleisch, Risotto oder klassischen Pasta-Gerichten macht und dabei sein enormes Lagerpotenzial unter Beweis stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838845254,"sku":"OS078623.single","price":98.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771349100"},{"product_id":"elio-altare-barolo-cannubi-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Cannubi DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Cannubi DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cannubi von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, was moderne Barolo-Kunst ausmacht. Aus der berühmten Lage zwischen Barolo und La Morra entstammt ein gehaltvoller Rotwein, der mit seinem würzigen Charakter und seidigen Tanninen begeistert. Reife Pflaumen und Cassis treffen auf feine Lakritzwürze, während saftige Kirschen und rote Johannisbeeren für fruchtige Lebendigkeit sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet dieser \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e seine ganze Klasse. Die vollmundige Struktur wird von präsenten, aber geschmeidigen Tanninen getragen, die dem Wein Rückgrat verleihen ohne zu dominieren. Nach 24 Monaten in französischen Barriques zeigt er sich harmonisch gereift mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kalkhaltigen Mergelböden des Cannubi-Weinbergs verleihen diesem \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Die besten italienischen Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eitalienischen Rotwein\u003c\/a\u003e seine charakteristische Finesse und aromatische Tiefe. Ein Wein für besondere Momente, der wunderbar zu kräftigen Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Käse passt und noch viele Jahre reifen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838878022,"sku":"OS078624.single","price":188.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altate-barolo-cannubi-docg-2020-rotwein-italien.jpg?v=1771349390"},{"product_id":"elio-altare-barolo-cannubi-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo Cannubi DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Cannubi DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cannubi gilt als eine der besten Lagen im Barolo und Elio Altare versteht es meisterhaft, die Eleganz dieser Lage einzufangen. Der Elio Altare Barolo Cannubi zeigt sich von Anfang an zugänglich mit einem betörenden Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und Cassis, unterlegt von floralen Noten und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich die ganze Finesse dieses modernen Barolo-Stils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und gehaltvoll gleitet der Wein über die Zunge, dabei bleiben die Tannine trotz ihrer Präsenz wunderbar geschmeidig und verleihen dem \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e seine charakteristische Struktur. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie dieser zeigen, warum Nebbiolo zu den großen Rebsorten der Welt zählt. Die 24 Monate im französischen Barrique haben dem Wein zusätzliche Komplexität und eine seidige Textur verliehen, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den südexponierten Parzellen der Cannubi-Lage stammen nur etwa 1.200 Flaschen dieses limitierten Weins. Die kurze Mazeration in Rotationsfermentern bewahrt die Fruchtigkeit und macht den Wein schon jetzt zugänglich. Ein perfekter Begleiter zu geschmortem Rindfleisch oder Lammgerichten, der zeigt, wie modern und elegant Barolo heute sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838910790,"sku":"OS078799.single","price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altate-barolo-cannubi-docg-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771349799"},{"product_id":"elio-altare-barolo-unoperuno-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Unoperuno von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, wie modern und zugänglich ein Barolo sein kann. Mit seiner gehaltvollen und würzigen Art verbindet er intensive Fruchtaromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Cassis mit feinen Noten von Lakritz und roten Johannisbeeren. Die sorgfältige Selektion der Trauben macht diesen Wein zu etwas ganz Besonderem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e mit beeindruckender Fülle und Kraft. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie der Unoperuno begeistern durch ihre harmonische Balance zwischen reifer Frucht und festen, aber gut eingebundenen Tannine. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine samtige Textur, die den modernen Stil von Elio Altare perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus verschiedenen Spitzenlagen rund um La Morra und Barolo, was dem Wein seine vielschichtige Aromatik verleiht. Ein idealer Begleiter zu Wild und kräftigen Fleischgerichten, aber auch zu reifen Käsesorten macht er eine ausgezeichnete Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838943558,"sku":"OS078916.single","price":264.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-unoperuno-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771408226"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo verzaubert mit seiner eleganten Art und zeigt, was moderne Piemontkultur ausmacht. Kirsche und rote Johannisbeere verbinden sich mit kräutrigen Noten und einer feinen mineralischen Ader, während dezente Gewürznelken dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein gehaltvoller Tropfen, der mit seiner würzigen Art und ausgewogenen Struktur begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e von seiner geschmeidigen Seite. Die Tannine sind wunderbar eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur, während die frische Säure für Lebendigkeit sorgt. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie dieser profitieren vom Ausbau in französischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie naturnahe Arbeitsweise im Weinberg und die sorgfältige Vinifikation machen diesen Barolo zu einem echten Genusserlebnis. Er passt hervorragend zu reifem Käse oder deftigen Fleischgerichten und macht jeden Abend zu etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987838976326,"sku":"OS078921.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2021","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2021","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo DOCG 2021 zeigt sich als gehaltvoller und würziger \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und bestellen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e, der mit seiner saftigen Frucht und eleganten Art begeistert. Dunkle Kirschen und rote Johannisbeeren treffen auf feine Kräuternoten, während mineralische Anklänge und ein Hauch von Gewürznelke dem Wein Tiefe verleihen. Diese harmonische Komposition macht ihn schon jetzt zugänglich und verspricht gleichzeitig ein langes Leben im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e mit seiner vielschichtigen Struktur. Die feinkörnigen, gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Rückgrat ohne zu dominieren, während die saftige Frucht für Trinkfreude sorgt. Der moderne Barrique-Ausbau über 24 Monate bringt zusätzliche Komplexität und rundet das Geschmacksbild ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElio Altare gilt als Vorreiter des modernen Barolo-Stils aus La Morra im Piemont. Seine Weine vereinen Tradition mit zeitgemäßer Vinifikation und schaffen so zugängliche Tropfen mit Charakter. Genießen Sie diesen Barolo zu geschmortem Rindfleisch, Wild oder herzhaften Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839009094,"sku":"OS078922.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-magnum-2020","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2020 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2020 1,5 Liter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Arborina von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, was die Einzellage in La Morra zu bieten hat. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen verbinden sich mit feinen Rosenblüten und einem Hauch von Lakritz zu einem vielschichtigen Aromenbild. Die für die Rebsorte Nebbiolo typische Eleganz zeigt sich hier von ihrer schönsten Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet dieser \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e seine ganze Kraft. Vollmundig und gehaltvoll präsentiert er sich mit präsenten, aber gut eingebundenen Tannine. Nach 24 Monaten in französischen Barriques hat der Wein eine beeindruckende Balance zwischen Frucht und würzigen Noten entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Arborina, wo die Reben auf kalkhaltigen Böden wurzeln. Diese mineralische Prägung schmeckt man in jedem Schluck. Zu Ossobuco, geschmortem Rindfleisch oder einem aromatischen Pilzrisotto entfaltet dieser charaktervolle \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien online entdecken und kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e sein volles Potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839041862,"sku":"OS078923","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2020","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2020","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina zeigt sich als gehaltvoller und würziger Rotwein, der mit seiner Eleganz und Tiefe begeistert. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen verbinden sich mit feinen Noten von Cassis und Lakritz, während ihm zarte Rosenblätter eine florale Note verleihen. Die Einzellage Arborina in La Morra bringt dabei eine besondere Komplexität und Mineralität hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e vollmundig und kraftvoll. Die präsenten aber gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Struktur und Rückgrat, während die lebendige Säure für Frische sorgt. Nach 24 Monaten in französischen Barriques entwickelt der Wein eine wunderbare Balance zwischen Frucht und würzigen Noten von Zimt und Nelken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Barolo entdecken und online bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e harmoniert hervorragend mit geschmorten Fleischgerichten wie Ossobuco alla Milanese oder einem aromatischen Pilzrisotto. Auch zu Wildgerichten und gereiftem Käse macht dieser charaktervolle Nebbiolo eine ausgezeichnete Figur und zeigt dabei sein ganzes Potenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839074630,"sku":"OS078926.single","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-unoperuno-docg-2018","title":"Elio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Unoperuno DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Unoperuno von Elio Altare vereint die besten Trauben aus fünf renommierten Lagen des Piemont zu einem kraftvollen Gesamtkunstwerk. Schwarze Kirschen und Pflaumen treffen auf Cassis und rote Johannisbeeren, während Lakritz und feine Würznoten für zusätzliche Tiefe sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Die besten italienischen Rotweine entdecken und bestellen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e seine ganze Kraft. Die vollmundige Struktur wird von geschliffenen, festen Tanninen getragen, die dem Wein Rückgrat und Langlebigkeit verleihen. Kaffee und Vanillenoten verbinden sich harmonisch mit der dunklen Frucht zu einem komplexen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie aufwendige Einzelbeerenlese macht den Unoperuno zu etwas Besonderem. Nur 1.300 Flaschen entstehen von diesem außergewöhnlichen \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo online entdecken und kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e, der zu kräftigen Rindergerichten, Wildbraten oder würzigen Käsesorten seine volle Pracht entfaltet. Ein Wein für festliche Momente und genussvolle Stunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839107398,"sku":"OS078928.single","price":264.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-unoperuno-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771408226"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2018","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Arborina von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, wie modern und zugänglich ein großer \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Große Auswahl von Barolo entdecken und online kaufen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e sein kann. Aus der renommierten Lage in La Morra stammend, vereint er kraftvolle Eleganz mit saftiger Frucht. Reife Kirschen und Pflaumen treffen auf feine Cassisnoten, während florale Anklänge von Rose und eine dezente Lakritznote für zusätzliche Tiefe sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Große Auswahl an italienischen Rotweinen entdecken\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e vollmundig und gehaltvoll mit einem engmaschigen Tanningerüst, das perfekt in die saftige Fruchtstruktur eingebunden ist. Der etwa 24-monatige Barrique-Ausbau verleiht dem Wein seine edle Würze und rundet das kraftvolle Geschmacksbild harmonisch ab. Das lange, druckvolle Finale macht jeden Schluck zu einem besonderen Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElio Altare gilt als Vorreiter des modernen Weinbaus im Piemont und arbeitet naturnah ohne Herbizide mit strenger Traubenauslese. Der Barolo Arborina passt hervorragend zu rotem Fleisch vom Grill, Wild oder gereiftem Käse und entwickelt sich bei richtiger Lagerung noch über viele Jahre weiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839140166,"sku":"OS078932.single","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2019","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Arborina von Elio Altare zeigt sich als gehaltvoller und würziger Rotwein mit beeindruckender Tiefe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von saftigen Kirschen und reifen Pflaumen, begleitet von Cassis und einem Hauch von Lakritz. Zarte Rosenblüten runden das vielschichtige Bouquet ab und verleihen ihm seine charakteristische Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Die besten Barolo entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e vollmundig und kraftvoll mit einer samtigen Textur. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für eine feste Struktur, während die harmonische Säure dem Wein Frische verleiht. Nach 24 Monaten Ausbau in französischen Barriques entwickelt er eine wunderbare Balance zwischen Frucht und würzigen Noten. \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Die besten italienischen Rotweine entdecken und kaufen\"\u003eItalienische Rotweine\u003c\/a\u003e wie der Arborina zeigen eindrucksvoll das Potenzial der Nebbiolo-Traube aus dem Piemont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie traditionelle Maischegärung im Rotofermentor verleiht dem Wein seine intensive Farbe und komplexe Aromatik. Mit seiner ausgewogenen Struktur passt er hervorragend zu gegrilltem Fleisch, deftigen Fleischgerichten oder herzhaftem Käse. Ein Wein für besondere Momente, der sich bereits jetzt zugänglich zeigt, aber noch viele Jahre reifen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839172934,"sku":"OS078933.single","price":96.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-arborina-docg-rotwein-italien.jpg?v=1771409970"},{"product_id":"elio-altare-barolo-arborina-docg-2019-magnum","title":"Elio Altare Barolo Arborina DOCG 2019 1,5 Liter","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Arborina DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo Arborina zeigt sich als gehaltvoller \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e mit beeindruckender Tiefe. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen vereinen sich mit Cassis und einem Hauch von Lakritz zu einem komplexen Aromenbouquet. Zarte Rosenblätter verleihen diesem charaktervollen Tropfen aus La Morra eine elegante Note, die typisch für große Barolos ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet der \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Barolo online entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e seine ganze Kraft mit einer vollmundigen, warmen Textur. Die kräftigen, aber fein eingebundenen Tannine tragen die würzigen Aromen und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge. Nach 24 Monaten im französischen Barrique zeigt er sich perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und die sorgfältige Verarbeitung im Rotofermenter bringen einen authentischen Barolo hervor. Er harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Rind oder würzigen Käsesorten und entfaltet dabei sein volles Aroma. Ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet als auch noch viele Jahre reifen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839205702,"sku":"OS078934","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-earolo-arborina-docg-magnum-2021-rotwein-italien.jpg?v=1771348606"},{"product_id":"elio-altare-barolo-docg-2019","title":"Elio Altare Barolo DOCG 2019","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barolo verzaubert mit seiner kraftvollen Eleganz und zeigt, warum er zu den gefeierten Weinen des Piemonts zählt. Dunkle Kirschen und reife Pflaumen vereinen sich mit feinen Cassisnoten, während ihm Lakritz und zarte Rosenblüten eine verführerische Würze verleihen. Ein gehaltvoller \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e, der mit seiner vollmundigen Art und dem charakterstarken Auftritt begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich die ganze Pracht dieses \u003ca href=\"\/collections\/barolo\" title=\"Barolo online entdecken und bestellen\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e mit seiner beeindruckenden Struktur. Die kräftigen, aber gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Rückgrat und versprechen ein langes Leben. Der 24-monatige Ausbau in französischen Barriques hat dem Nebbiolo zusätzliche Tiefe und Komplexität geschenkt, ohne seine natürliche Fruchtigkeit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie biodynamische Arbeitsweise von Elio Altare spiegelt sich in der Reinheit und Ausdruckskraft dieses Weins wider. Bei einer Trinktemperatur von etwa 18 Grad entfaltet er sein volles Potenzial und passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse. Ein Wein für besondere Momente, der schon heute Freude bereitet, aber auch noch viele Jahre reifen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839238470,"sku":"OS078935.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-docg-rotwein-italien.jpg?v=1775037927"},{"product_id":"elio-altare-giarborina-langhe-rosso","title":"Elio Altare Giárborina Langhe Rosso 2016","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Giárborina Langhe Rosso 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Giárborina von Elio Altare zeigt sich als gehaltvoller \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und online kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e mit würzigem Charakter. Schwarze Kirschen treffen auf Veilchen und Lakritz, während ein Hauch von Vanille das Aromaspiel abrundet. Diese kraftvolle Komposition aus der berühmten Lage Arborina in La Morra vereint Finesse mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Die besten Rotweine aus Langhe entdecken und kaufen\"\u003eLanghe Rosso\u003c\/a\u003e vollmundig und harmonisch. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm Struktur, ohne dabei die Eleganz zu überdecken. Der Ausbau in Barriques über mindestens 13 Monate schenkt ihm zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElio Altare gilt als Pionier des modernen Stils im Piemont. Seine Weine entstehen durch Vergärung mit wilden Hefen in Edelstahltanks und reifen anschließend in kleinen Holzfässern. Der Giárborina passt wunderbar zu saftigen Fleischgerichten mit harmonischer Würze oder rotfruchtbetonten Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839271238,"sku":"OS078936.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-giarborina-langhe-rosso-rotwein-italien.jpg?v=1775037870"},{"product_id":"elio-altare-larigi-langhe-rosso-doc-2016","title":"Elio Altare Larigi Langhe Rosso DOC 2016","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Larigi Langhe Rosso DOC 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Larigi von Elio Altare zeigt eindrucksvoll, was Barbera aus den besten Lagen der \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Die besten Rotweine aus der Langhe-Region entdecken\"\u003eLanghe\u003c\/a\u003e zu leisten vermag. Mit seiner dunklen, purpurroten Farbe und dem betörenden Duft nach schwarzen Kirschen und Cassis macht dieser gehaltvolle Rotwein sofort Lust auf den ersten Schluck. Die würzigen Noten von Lakritz verleihen ihm eine besondere Tiefe, während reife Zwetschgen für fruchtige Süße sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Larigi warm und weich mit einer beeindruckenden Intensität. Die 18 Monate in neuen französischen Barriques haben ihm eine seidige Textur und sanfte Tannine verliehen, die perfekt mit der natürlichen Fruchtigkeit harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie südwestlich ausgerichteten Weinberge in La Morra mit ihren Marne-, Ton- und Sandböden bieten ideale Bedingungen für diesen charaktervollen \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Rotweine aus Italien entdecken und kaufen\"\u003eRotwein aus Italien\u003c\/a\u003e. Nach einer sorgfältigen Maischegärung im temperaturkontrollierten Rotfermenter reift der Wein zu einem wahren Genusserlebnis heran. Besonders gut macht er sich zu gegrilltem Fleisch, Wild oder würzigen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839336774,"sku":"OS078937.single","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-larigi-langhe-rosso-doc-rotwein-italien.jpg?v=1771347876"},{"product_id":"elio-altare-barbera-d-alba-doc-2023","title":"Elio Altare Barbera D'Alba DOC 2023","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barbera D'Alba DOC 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Elio Altare Barbera D'Alba zeigt sich als charmanter Rotwein mit einem herrlich fruchtbetonten Charakter. Saftige Kirschen, reife Pflaumen und dunkle Brombeeren vereinen sich mit einer dezenten Würze von Gewürznelken zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die samtige Textur macht jeden Schluck zu einem echten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Italienische Rotweine online entdecken und kaufen\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e aus dem renommierten Piemont mit einer ausgewogenen Struktur. Die feine Mineralik und die lebendige Säure verleihen ihm Frische und Eleganz. Nach fünf Monaten im gebrauchten Barrique entwickelt der Wein eine schöne Tiefe, ohne dabei seine Fruchtigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus den kalkhaltigen und sandigen Böden von La Morra stammend, spiegelt dieser \u003ca href=\"\/collections\/barbera-d-alba\" title=\"Die besten Barbera D'Alba online entdecken und kaufen\"\u003eBarbera D'Alba \u003c\/a\u003edas Terroir der Barolo-Region wider. Er passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pasta-Gerichten oder einem gemütlichen Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839369542,"sku":"OS078938.single","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barbera-d-alba-2023-rotwein-italien.jpg?v=1771414871"},{"product_id":"elio-altare-nebbiolo-langhe-doc-2022","title":"Elio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2022","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Nebbiolo Langhe DOC 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Nebbiolo Langhe von Elio Altare zeigt sich von seiner zugänglichen Seite und begeistert mit einem eleganten Charakter, der typisch für Weine aus dem Piemont ist. Schwarze Kirschen und Johannisbeeren vereinen sich mit zarten Veilchennoten zu einem verführerischen Bouquet, während feine Gewürznelken eine zusätzliche Dimension verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich dieser \u003ca href=\"\/collections\/italienische-rotweine\" title=\"Die besten italienischen Rotweine online entdecken\"\u003eitalienische Rotwein\u003c\/a\u003e mit einer ausgewogenen Struktur und samtigen Tanninen, die sich harmonisch in das Gesamtbild einfügen. Die kurze Reifung in gebrauchten französischen Barriques verleiht dem Wein eine dezente Würze, ohne die lebendige Frucht zu überdecken. Die mineralischen Noten und die präzise Säure sorgen für Frische und einen langen, animierenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den renommierten Barolo-Dörfern La Morra und Monteforte d'Alba, wo sie auf kalkhaltigen Böden gedeihen und von Hand geerntet werden. Dieser vielseitige \u003ca href=\"\/collections\/langhe\" title=\"Die besten Nebbiolo aus Langhe entdecken und kaufen\"\u003eNebbiolo Langhe\u003c\/a\u003e passt wunderbar zu Pasta mit kräftigen Saucen, geschmortem Fleisch oder auch zu einer klassischen Antipasti-Platte.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55987839435078,"sku":"OS078940.single","price":22.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-langhe-nebbiolo-doc-rotwein-italien.jpg?v=1775037786"},{"product_id":"elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg","title":"Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2018","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2018\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin Barolo aus der hochgelegenen Einzellage Cerretta Vigna Bricco in Serralunga d'Alba, wo Nebbiolo seine kraftvollste und zugleich feinste Ausprägung findet. Die exponierte Parzelle bringt einen Wein von bemerkenswerter Tiefe hervor, der reife Kirsche, dunkle Pflaume und Brombeere mit vielschichtigen Noten von Lakritz, Tabak und feinem Räucherwerk verbindet. Hauch von Muskat, Vanille und orientalischen Gewürzen runden das aromatische Spektrum ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet er sich vollmundig und konzentriert mit engmaschigen, seidig gereiften Tanninen und lebendiger Frische. Die 30 Monate in französischen Barriques sorgen für eine elegante Holzwürze, die sich nahtlos in die üppige Frucht einfügt. Zusätzliche Flaschenreife vor der Freigabe sorgt für eine bemerkenswerte Harmonie und Geschlossenheit aller Komponenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vergärung in Rotary-Fermentern bei kurzer Mazeration verbindet moderne Präzision mit der Ausdruckskraft des Terroirs von Serralunga d'Alba. Sehr limitiert in der Produktion, steht dieser Riserva für einen kompromisslosen Nebbiolo, der Kraft und Finesse in seltener Balance vereint. Ein Wein für besondere Anlässe und große Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394327523654,"sku":"OS078927.single","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-rotwein-italien.webp?v=1782906710"},{"product_id":"elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-2017","title":"Elio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2017","description":"\u003ch2\u003eElio Altare Barolo Riserva Cerretta Vigna Bricco DOCG 2017\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Barolo Riserva aus der renommierten Einzellage Cerretta Vigna Bricco in Serralunga d'Alba beeindruckt mit einer bemerkenswerten Tiefe und vielschichtiger Komplexität. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzkirsche und reifer Pflaume, begleitet von kandierten Kirschen, gepressten Veilchen und einem Hauch Cranberry. Darüber legen sich würzige Noten von Lakritze, Tabak und Weihrauch, die dem Wein eine faszinierende aromatische Dichte verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, dichter Körper mit klar strukturierter Frische und kraftvollen, feinkörnigen Gerbstoffen. Schokolade, Leder und Rauch verbinden sich mit erdigen, leicht ferrosen Nuancen und dem unverkennbaren Duft von schwarzem Trüffel. Vanille und kühle Kräuter runden das vielschichtige Geschmacksbild elegant ab. Die Struktur ist beeindruckend präsent, ohne dabei an Finesse einzubüßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie südexponierte Lage auf überwiegend tonigen Böden und ein extrem niedriger Ertrag sorgen für höchste Traubenqualität. Nach der kurzen, intensiven Maischegärung im Rotationsvergärer reifte der Wein 24 Monate in französischen Barriques, die seine Aromatik verfeinern und dem Nebbiolo zusätzliche Tiefe schenken. Mit einer streng limitierten Produktion von nur rund 500 Kisten pro Jahr ist dieser Barolo Riserva eine seltene Kostbarkeit für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Altare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394327556422,"sku":"OS078930.single","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/elio-altare-barolo-riserva-cerretta-vigna-bricco-docg-rotwein-italien.webp?v=1782906710"}],"url":"https:\/\/shop.klauss.de\/collections\/elio-altare.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}