{"title":"Carnuntum","description":"","products":[{"product_id":"grassl-zweigelt-classic-carnuntum-dac","title":"Grassl Zweigelt Classic Carnuntum DAC 2024","description":"\u003ch2\u003eGrassl Zweigelt Classic Carnuntum DAC\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Carnuntum DAC ist eine der eigenständigsten Rotwein-Regionen Österreichs, und Philipp Grassls Classic-Zweigelt verkörpert genau das, wofür diese Herkunft steht: saftige Frucht, weicher Charakter und eine angenehme Unkompliziertheit, die zum Genießen einlädt. Im Glas dominieren dunkelbeerige Aromen von Brombeere und Cassis, begleitet von frischer Kirsche und einem feinen Pfefferton im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen ist dieser Zweigelt samtig und weich, ohne schwer zu wirken. Die Tannine sind fein und gut eingebunden, der Körper saftig und angenehm dicht. Der Ausbau im Edelstahltank hält die Fruchtaromen lebendig und frisch, ohne sie hinter Holznoten zu verbergen. Trocken ausgebaut, trinkt sich dieser Wein direkt und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür diesen Classic-Zweigelt kommen Reben unterschiedlicher Altersstufen zum Einsatz. Die sandig-lehmigen Böden und die südostexponierte Lage im Carnuntum sorgen für reife, ausdrucksstarke Frucht bei gleichzeitig milder Struktur. Das Ergebnis ist ein zugänglicher Rotwein aus Niederösterreich, der zum Alltag genauso passt wie zu einem entspannten Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383085969734,"sku":"OS078142.single","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-zweigelt-classic-carnuntum-dax-towein-oesterreich.webp?v=1776938806"},{"product_id":"grassl-goettlesbrunn-ried-neuberg-carnuntum-dac-2020","title":"Grassl Göttlesbrunn Ried Neuberg Carnuntum DAC 2020","description":"\u003ch2\u003eGrassl Göttlesbrunn Ried Neuberg Carnuntum DAC 2020\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus der windgeschützten Südostlage der Ried Neuberg in Göttlesbrunn stammt dieser kraftvolle Rotwein von Philipp Grassl, einer der überzeugendsten Adressen im Carnuntum DAC. Der tonreich-lehmige Boden prägt den Wein mit einer dichten, gehaltvollen Frucht, die von reifen Brombeeren, Cassisconfit und saftigen Zwetschken getragen wird. Feine Kirschnoten und ein dezenter Pfefferton verleihen dem Bouquet eine angenehme Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich ein kräftiger, vollmundiger Charakter mit gut integrierten, seidigen Gerbstoffen, die dem Wein Struktur und Länge geben, ohne ihn zu verschließen. Die Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und einem Anteil Merlot reift in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Holzfässern sowie einer 500-Liter-Tonne aus französischer und österreichischer Eiche, was dem Wein Tiefe und subtile Würze mitgibt, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Handlese in zwei Selektionen und eine Spontangärung bei kontrollierter Temperatur sorgen für Authentizität und Ausdrucksstärke. Dank des jüngeren Rebbestands ist dieser Neuberg früher zugänglich als klassische Lagenvertreter, ohne dabei an Komplexität einzubüßen. Ein Rotwein, der Herkunft und Handwerk gleichermaßen spürbar macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383086526790,"sku":"OS078143.single","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-goettlesbrunn-ried-neuberg-dac-carnuntum-rotwein-oesterreich.webp?v=1776939929"},{"product_id":"grassl-ried-baernreiser-carnuntum-dac","title":"Grassl Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021","description":"\u003ch2\u003eGrassl Ried Bärnreiser 1ÖTW Carnuntum DAC 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus einer kalkhaltigen Schotterrückenlage im Carnuntum DAC stammt einer der eindrucksvollsten Rotweine Niederösterreichs. Philipp Grassls Ried Bärnreiser vereint bis zu 60 Jahre alte Reben zu einer Zweigelt-Blaufränkisch-Merlot-Cuvée, die mit dunklen reifen Waldbeeren, Cassis und brombeeriger Kräuterwürze sofort für sich einnimmt. Bitterschokolade, ein Hauch Lakritz und feine Vanillenoten verleihen dem Bouquet eine samtige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Bärnreiser mit festem Körper, spürbarem Druck und einer markanten Tanninstruktur, die von saftiger Frucht elegant getragen wird. Der Abgang ist lang, würzig und von reifer Kirsche sowie Nougat durchzogen. Trocken ausgebaut, verbindet der Wein Kraft und Finesse zu einem stimmigen Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grundlage für diese Intensität schafft eine sorgfältige Handlese in zwei Selektionsdurchgängen. Nach dem Maischestand von bis zu 25 Tagen reift die Cuvée 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 40 Prozent neu, was dem Wein seine feine holzgewürzte Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein gehaltvoll-würziger Carnuntum-DAC-Rotwein, der die außergewöhnliche Terroir-Qualität der Ersten Österreichischen Weinterroir-Klassifikation eindrucksvoll unter Beweis stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56383086887238,"sku":"OS078145.single","price":36.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-ried-baernreiser-rotwein-cuvee-carnuntum-dac-oesterreich.webp?v=1776939712"},{"product_id":"2024-grassl-rose-cuvee-dac-bio-0-75l","title":"Grassl Rosé Cuvée Carnuntum DAC 2025","description":"\u003ch2\u003eGrassl Rosé Cuvée Carnuntum DAC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLeicht, frisch und voller Frucht: Der Rosé von Philipp Grassl bringt den Sommer direkt ins Glas. Erdbeere und Himbeere dominieren die Nase, dazu gesellen sich feine Kirschnoten und ein dezenter Hauch Mandel. Das Ergebnis ist ein unkomplizierter, fröhlicher Wein mit klarem Charakter und echter Trinkfreude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen setzt sich die Leichtigkeit fort. Der Körper bleibt schlank und animierend, die Säure belebt jeden Schluck und sorgt für eine angenehme Frische, die lange anhält. Trocken ausgebaut und im Stahltank vergoren, bewahrt der Wein seine ganze Fruchtigkeit ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter der Cuvée steckt ein Zusammenspiel aus Zweigelt und Blaufränkisch, angebaut auf den Böden rund um Göttlesbrunn im Carnuntum. Der ökologische Anbau gibt dem Wein, was man im Glas so deutlich schmeckt: lebendige Frucht, natürliche Frische und eine Geradlinigkeit, die einfach überzeugt. Ob als Aperitif auf der Sonnenterrasse oder als Erfrischer an einem langen Sommertag, dieser Rosé-Cuvée findet seinen Platz mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394322280774,"sku":"OS078710.single","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-rose-cuvee-wein-carnuntum-dac-oesterreich.webp?v=1776938782"},{"product_id":"grassl-goettlesbrunn-ried-neuberg-carnuntum-dac","title":"Grassl Göttlesbrunn Ried Neuberg Carnuntum DAC 2022","description":"\u003ch2\u003eGrassl Göttlesbrunn Ried Neuberg Carnuntum DAC 2022\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAus einer der charakterstärksten Lagen Göttlesbrunns, auf tonig-lehmigem Boden und südostexponierter Hanglage, entsteht dieser kraftvolle Rotwein, der die klassische Handschrift des Carnuntums mit großer Ausdrucksstärke trägt. Die Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und einem Anteil Merlot verbindet dunkle Beerenfrucht mit einer würzigen, tiefgründigen Aromatik: Brombeere, Cassisconfit und reife Zwetschge fügen sich mit Kirsche, Pfeffer und feinen Noten von Tabak und Eichenholz zu einem dichten, vielschichtigen Bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Neuberg gehaltvoll und vollmundig, mit gut integrierten Gerbstoffen, die Schmelz und Struktur in eine angenehme Balance bringen. Der Ausbau in Barrique und 500-Liter-Tonneaus aus französischer und österreichischer Eiche über gut ein Jahr verleiht dem Wein Tiefe und eine samtig-würzige Länge, ohne die Frucht zu überlagern. Trotz seiner Kraft bleibt er früh zugänglich, was ihn unter den Lagenweine-Cuvées Carnuntums zu einem besonders genussbereiten Vertreter macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Handlese in zwei Selektionsschritten und eine Spontangärung mit anschließender Maischereifung von bis zu 18 Tagen legen das Fundament für diesen charakterstarken Wein. Philipp Grassl schöpft hier das Potenzial junger Rebstöcke und einer windgeschützten Toplage in einem klassischen, kompromisslosen Göttlesbrunner Stil vollständig aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Philipp Grassl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56394322313542,"sku":"OS078711.single","price":18.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7856\/1862\/files\/grassl-goettlesbrunn-ried-neuberg-dac-carnuntum-rotwein-oesterreich.webp?v=1776939929"}],"url":"https:\/\/shop.klauss.de\/collections\/carnuntum.oembed","provider":"Klauss \u0026 Klauss","version":"1.0","type":"link"}